G-factorys : カレーをちょっとだけ食べたい！

という訳で、

大安売りのときに買っておいたレトルトカレー

を食べようかなって思ったのだけど

そのまま食べるのも芸が無いしなぁ・・・
ちょうどお米も炊いてないし、カレーパスタにすることに

でも

そのままパスタにかけても面白くないのでひと手間かけようかなってことで

たまねぎ1/2個をスライスして、オリーブオイルで炒め、ややこげ色が付いて甘みが出てきたら塩コショウ

レトルトカレーを加えたら、コップ半杯の水でのばしまショー

今日はパスタとあわせるので、トマトケチャップとウスターソースで味を調整したけど、トマトジュース(無塩)やトマトの水煮缶(半分)でもオッケー

うどんやそばにあわせるなら、鰹出汁入りのめんつゆの素でのばして水溶き片栗粉でとろみをつけてお蕎麦屋さんの味

というのもアリです

カレーってイチから作るのももちろん

アリなんだけど、ちょっとだけ作ると味に深みも何も無くて美味しくないんですよねぇ

作ってしまうと、一週間カレー尽くしの刑って罰ゲームになっちゃうので(^^ゞ

という訳で美味しくカレーパスタを食しました

ソースは半分残ったけどね

と、いうことは明日は朝からカレーライス

でも、ちょっと味の調整が必要かな・・・

↓今回使ったのはこれ↓

G-factorys