G-factorys

思った時に思ったこと、心に映り往くよしなしことを綴るです〜

初冬の冷麺!?

ども、Gailです(^_^)v

今年の夏はあまり暑くなかった・・・のかな?
物流に勤める知り合いが、倉庫に冷麺の麺が余っているとのこと。

食品には賞味期限があるのは周知の事実ではありますが、余っていて売れなければ廃棄の憂き目にあってしまうのも仕方のないこと

そんなもったいないことが許されるはずはありませんのぉ
要る?といわれたら、もちろんと答えるに決まってます(^_^;)

しかも、麺ですよ
要らないわけがないというわけで

麺は貰ったもののタレというかスープはどうしよう
本当なら、牛骨やなんかで出汁をとってとなるんですが、手間もかけられないのでここはひとつオリジナルで
食材や調味料と相談し、和風で行くことにしました

小鍋に昆布だしのつゆと水、鰹風味のほんだし〜
砂糖で甘みを加えたら、穀物酢でまろやかな酸味をプラス
胡麻油をたらして風味をアップしたらひと煮立ちさせて味をまとめ、あら熱を取っておきます

麺は指定の時間よりやや短めに茹でて歯ごたえを残します。
茹で上がった麺を水でよく洗い、しっかり水気を取ってから器へ
あら熱が取れたスープを回しかけ、プチトマトの半切りをいくつかとアクセントにキクラゲをトッピング

けっこう冷麺の麺ってなんにでもあうんだなぁと思いながら、美味しくいただきました

次は何風の冷麺にしようかな〜?

塩もつ鍋

もつ鍋ままちん [ 鍋、おでん ] - Yahoo!グルメ


カレーをちょっとだけ食べたい!

という訳で、大安売りのときに買っておいたレトルトカレーを食べようかなって思ったのだけど
そのまま食べるのも芸が無いしなぁ・・・
ちょうどお米も炊いてないし、カレーパスタにすることに

でもそのままパスタにかけても面白くないのでひと手間かけようかなってことで

たまねぎ1/2個をスライスして、オリーブオイルで炒め、ややこげ色が付いて甘みが出てきたら塩コショウ
レトルトカレーを加えたら、コップ半杯の水でのばしまショー
今日はパスタとあわせるので、トマトケチャップとウスターソースで味を調整したけど、トマトジュース(無塩)やトマトの水煮缶(半分)でもオッケー
うどんやそばにあわせるなら、鰹出汁入りのめんつゆの素でのばして水溶き片栗粉でとろみをつけてお蕎麦屋さんの味というのもアリです

カレーってイチから作るのももちろんアリなんだけど、ちょっとだけ作ると味に深みも何も無くて美味しくないんですよねぇ
作ってしまうと、一週間カレー尽くしの刑って罰ゲームになっちゃうので(^^ゞ

という訳で美味しくカレーパスタを食しました
ソースは半分残ったけどね
と、いうことは明日は朝からカレーライス
でも、ちょっと味の調整が必要かな・・・

↓今回使ったのはこれ↓
ハウス カリー屋カレー(中辛)210gハウス カリー屋カレー(中辛)210g
販売元:万糧米穀
クチコミを見る

市橋容疑者

千葉県市川市で起きた殺人事件
リンゼイ・アン・ホーカーさんを殺害したと見られる市橋容疑者

名古屋の整形外科で整形したらしい。
その前にも福岡で整形・・・・

鼻高く、まぶた二重にしてほくろを消し、下唇まで薄くしたなんて。
ある意味涙ぐましいねぇ・・つか、そんな金あったら海外に逃亡するとかしそうなもんだけど。
外国語講師を襲うくらいだからそこそこ英語とかわかるんじゃね?
逆に外人フェチとか・・・・どぉせなら外人バリに整形しちまえって思うよね〜

抜糸逃げるとかありえねぇし痛そう・・・まぁ、仕舞にゃ顔面総崩れの状態になりそうだけど。
逮捕も時間の問題かな?
その前に懸賞金の行方も気になるねぇ
おいらの近くに現れてくれないかなぁ・・・・・って思ってるヤツ!
正しい!

きっと・・・・

たぶん・・・・

ヤバい我輩のブログの基本コンセプトから外れているぢゃないですか!
きっと、この前のウィスキーネタで酔っ払ってるんだ。
そうだ・・・・そうに違いない・・・・

まとめようが無いのでこの辺で・・・・失礼!!

WHISKY on the MUSIC4

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あなたが、ウイスキーを飲む時に聴きたい音楽について、教えてください。(プレゼント付き) テーマに参加中!
ウィスキーといえばバーボンなGailです

バーボンといえばWildTurkeyですが、音楽となるとやっぱり80'sバラードとかですかねぇ
なかでもBilly Joelが最適かなぁ

薄暗がりの中で流れるピアノの旋律は、日々の生活でささくれ立った心をやさしく癒してくれる感じがします
ピアノマンと謳われたBilly
メジャーなHonestyやJust The Way You Areの他にも沢山の楽曲があってバラエティに富んでますよね
もちろんバラードばかりじゃなくて、ポップな曲やロックな曲もいいですね

ガラスのニューヨークやストレンジャー、世の中を斜めに見た「若死にするのは善人だけ(Only The Good Die Young)」もいい曲
当時、学生だった自分は、友人たちと誰が一番歌詞を上手く和訳できるかってことを競ってたり

こんなことを想うのはやっぱり歳食ったってことなんですかねぇ

バーボンを味わい、その香りを楽しみながら音楽に耳を傾ける・・・・
さて、残った視覚はなにで満たそうかな

民主圧勝で政権交代・・・日本の行方は?2

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8月30日は衆院選!投票に行きましたか? テーマに参加中!
選挙には行きました
台風が来るというので、午前中に

投票所は混んでましたねぇ。
都議選のときよりも確実に。
自分と同じく台風が来る前にって思った人が多かったのかな?
うちの選挙区の投票率は役54%だったからその可能性は大きそう

まぁ、今回の選挙はきっと自民が負けるとは思いましたけど、民主のみが議席を増やすとはね
民主は「政権交代」ばかりを叫んで、中身が見えなかったと思う。
もちろんマニフェストをよく読めばやりたいことは解るんだろうけどね
専門用語並べて、美味しそうなことばかり書いて、できなかったときの責任の取り方は書いてない。
まさに絵に描いた餅じゃないか?

交代しちまったもんはしょうが無いんで、お手並み拝見といったところかな?
自民は税金の使い方は間違っちゃいないと思うので、立て直して再逆転してほしいね

選挙番組で放送時間が遅くなったF1GPを観て寝ることにしましょうか

新宿で見られるペンギン

1a632bd2.JPG金曜日は会社の所属部署の飲み会でした

会場は新宿
お店にはペンギンが居るということで話題の「ペンギンの居る居酒屋・漁亭」でした。
お散歩には遭遇出来なくても、レジカウンターの隣でお出迎え…
ん?
って、寝てるし

まぁ、いいか
部屋は個室で、会社的には仕事上の愚痴や他社に聞いて欲しくないこともわりと気軽に話せるってもんで。

部屋にはカラオケの装置も有って、使い方によってはいろんな盛り上げ方も出来るかも!?
料理も肉に魚介類、野菜も美味しくて、そこそこ満足出来るレベルかな。

何度か足を運べばペンギン君達のお散歩にも遭遇出来るかもね

あっさり豚骨っていうのもアリ4

昨日のお昼はちょっと足を伸ばして新宿御苑駅の東側へ。
とにかく暑い
それでもラーメンを食べようという気になったのは、看板にあっさりの文字があったので

店内はカウンターのみ10席程度の細長さで、うなぎの寝床といった感じです。
早速メニューからおくど拉麺と「めし」を注文しました
出てきたラーメンは白濁の豚骨スープ、チャーシューの上にトッピングとして細いもやしと小ねぎの小口切り、海苔が一枚とシンプルなもの。
カウンターにはごたごたとした調味料は無く、胡椒のほか2種くらい。
スープをそのまま味わってほしいというアピールなのか?
まずはスープを一口。
桂花や天神の豚骨スープを飲み慣れているので、このサッパリ感はある意味衝撃的でしたね。
ただサッパリしているというと、薄い?っていう印象がするけど、サッパリした中にも味わいがあって、結構美味いっす。
魚介系の風味も入ってるのかな?
麺はストレートの細麺でよくスープに合ってると思います。
こうなってみると、好みもあるけど調味料は雑味にしかならないんじゃないかなと思えるほど。
一緒に注文した「めし」はいい感じの硬さで、スープを飲みながら食べると口の中で「おじや」が完成です

このところ無かった、サッパリとした満足感が味わえたランチタイムでした


おくど ( 新宿御苑前 / 豚骨ラーメン )
★★★☆☆3.0
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おくどラーメン+めし

お台場ガンダム!5

483056d7.JPGガンダム30周年イベントで登場した1/1ガンダムを観に行ってきました

世は夏休み
という訳で朝もはよから

そうなんです、早く行かないと、あっというまにめちゃ混みになってしまうのです
台場駅10時着で行動したにもかかわらず、会場はすでに黒山の人だかり
オフィシャルグッズの販売所はすでに90分待ちの行列

・・・・ナメテマシタ、ガンダム様スイマセン

でも、毎時0分の5分間アクションと、毎時30分の30秒アクションはしっかり目に焼き付けましたよ
惜しむらくは風が強くてミストが流れてしまってたこと
ライトアップも見たかったけど、午前中、太陽の光を受けて立つガンダムはマジ格好良かったです

同級会!?5

7月4日はアメリカの独立記念日でしたが

我輩はといえば同級会に参加してました
同窓会は同じ学校の集まり、クラス会は同じクラスの集まりですが
今回はクラスを超えた同級正の集まりということで同級会

義理の弟が同級生ということもあってお誘いいただきました
スタートは午後9時と遅かったけど会場の居酒屋に一人、また一人と集まってくる様子は、町内会の寄り合いみたいで

で、一人現れるたび「??誰だっけ!?」
でも名前を聞くと「あ〜〜〜!」って思い出す思い出す
中には名前じゃなくてあだ名じゃないと思い出せない人もいて
最終的には15名くらいになってました
あのころの話と、「最近誰にあった」とか「あいつどうしてる?」とか気づかぬうちに2時間半がたっておりました
会場を後にして、集団で練り歩き

日付の変わるころに「カラオケでしょう?」ってなし崩し的にカラオケボックスに突入
懐かしい曲、みんなで口ずさみながら更け行く夜と人生を歌いまくったのでした。

20数年ぶりに会ったのにもう次回の企画を任されまして
年末に開催予定
もし、これを見ている人で1984年東京都江戸川区立葛西第三中学校卒業の方、いらっしゃいましたら、ぜひご一報を
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